Ingredientes:
-2,5 dl de leche.
-Canela en polvo.
-Una ramita de canela.
-Azúcar.
-3 vasos de agua.
-5 cucharadas de arroz.
Procedimiento:
Mezcla la leche y el arroz y ponlo al fuego hasta que arranque el hervor. A continuación, añade el arroz y el azúcar. Después, mézclalo y tapa la cazuela. Cuando vuelva a hervir, añade la ramita de canela y remueve a mitad de la cocción. Para finalizar, deja que la mezcla repose durante unos minutos para que absorba completamente el líquido y espolvore la canela.
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