Huevos a la suiza.
Ingredientes:
-4 huevos.
-Sal.
-Pimienta.
-50g de mantequilla.
-4 rebanadas de pan de molde.
-100g de queso rallado.
-100g de jamón de York.
-Un poco de leche.
Procedimiento:
Unta una fuente de horno con la mantequilla, coloca sobre ella el pan de molde y espolvoréalo con el queso rallado. A continuación, pon una loncha de jamón, salpícala con unas gotas de aceite y por último, estrella los huevos, uno en cada rebanada. Para finalizar, pones sal y pimienta y reparte el resto de la mantequilla en trocitos, mete la fuente en el horno durante 10 minutos para que los huevos cuajen.
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