Calabacines al horno

Ingredientes:
-2kg de calabacines.
-5 cucharadas de aceite.
-6 cucharadas de pan rallado.
-2 dientes de ajo.
-Un limón.
-Pimienta.
-Sal.
-Perejil.
 
Procedimiento:
Coge los calabacines tiernos y pequeños, pélalos y cortalos por la mitad. A continuación, en una cacerola con agua hirviendo con sal cuécelos durante 6 minutos, escúrrelos y colocalos uno al lado del otro en una fuente de horno. Riégalos con aceite y cubre con el pan rallado mezclado con la pimienta, el ajo picado y el perejil. Exprime el limón y mételo en el horno hasta que estén bien cocidos y dorados.