Ensalada de atún.



Ingredientes:
-200g de mayonesa.
-Una lata de atún.
-Una lechuga.
-Media cebolla.
-Patatas pequeñas.
-3 huevos cocidos.
-Aceitunas.
-Dos tomates maduros.
-Un pimiento morrón.

Procedimiento:
Cuece en agua con sal unas patatas muy pequeñas que se puedan presentar partidas por la mitad. Pélalas y déjalas enfriar. Pica finalmente unas hojas de lechuga y unas rodajitas de cebolla y mézclalo bien todo con el atún desmenuzado. Pon esta mezcla en el centro de una fuente de mesa. Después, coloca las patatas cocidas alrededor, los huevos duros cortados en rodajas sobre las mismas y las aceitunas salpicadas sobre todo. Cubre con una salsa mayonesa y adorna el plato con el pimiento morrón cortado en tiras.

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