Ingredientes:
-4 melocotones en almíbar.
-Una caja de nata líquida.
-4 huevos.
-5 cucharadas de azúcar.
-2 cucharadas de maizena.
Procedimiento:
Acaramela bien un molde de flan. Después, escurre los melocotones y bátelos con la nata, los huevos, el azúcar y la harina en la batidora. A continuación, calienta el horno a 180º, introduce el molde al baño María durante una hora aproximadamente. Para finalizar, deja que se enfrie y desmóldalo.
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