Espárragos con mayonesa


Ingredientes:
-2 latas de espárragos.
-2 tomates.
-2 patatas.
-200g de mayonesa.

Procedimiento:
Cuece las dos patatas con la piel en abundante agua con sal. A continuación, pélalas y deja que se enfríen. Después, pártelas en rodajas muy finas y colócalas en una fuente. En la fuente añade también los tomates cortados cortados en rodajas o daditos y encima del tomate agrega los espárragos cubiertos por la mayonesa.

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