Repollo con pimientos.

Ingredientes:
-Un kg de repollo.
-1/4 de kg de pimientos verdes.
-2 dientes de ajo.
-Aceite de oliva.
-Sal.

Procedimiento:
Separa las hojas del repollo, lávalas y pícalas. Pon al fuego un recipiente con agua y sal y cuando el agua hierva sumerge totalmente el repollo. Cuécela aproximadamente 20 minutos y después escúrrela. Después, corta los pimientos en cuadraditos, mézclalos con los dientes de ajo picados y fríelos en aceite templado y añade la sal. Después mezcla con el repollo el pimiento y envolviéndolo con el aceite de freírlos.