Huevos de melocotón

Ingredientes:
-Melocotón el almíbar.
-Bizcochitos de soletilla.
-100g de nata.
-40g de azúcar.
-40g de almendras (machacadas o también puedes machacarlas tú, como prefieras).

Procedimiento:
Cubre una fuente o un recipiente con los bizcochitos de soletilla y empápalos con el almíbar del melocotón, a continuación, cúbrelos con la nata batida con el azúcar, y encima coloca los melocotones boca abajo. Con las almendras adorna los melotocones creando un borde fino alrededor de los melocotones.