Filetes de ternera guisados

Ingredientes:
-Filetes para guisar.
-Medio pimiento rojo.
-2 ajos.
-1 cebolleta.
-Medio vaso de vino blanco.
-1 lata de champiñones laminados.
-1 lata de aceitunas.
-Pimienta y sal.
-Una pizca de curry.

Procedimiento:
Sofreir en la olla a presión los filetes salpimentados y pasados por harina, en ese aceite sofreir el pimiento en tiras, la cebolla, y los ajos.Colocar los filetes en la olla y añadir las verduras, el vino blanco, la pimienta, el curry y las aceitunas. Comprobar de sal. Dejar cocer. Servir acompañado de puré de patatas o patatas fritas.