Filetes de pollo con salsa de naranja


Ingredientes:
-filetes de pollo.
-1 naranja.
-medio limón.
-Harina.
-Pimienta.
-Salsa de soja.
-Curry
-Aceite.
-Medio vaso de vino blanco.
-Una cebolla.

Procedimiento:
Los filetes pueden ser de pechuga o de contramuslo,  se salpimientan, se pasan por harina, se fríen y se reservan en una cazuela. En ese aceite se dora muy despacio la cebolla cortada en trozos. cuando ésta se añade al pollo junto con el vino, la sal, el zumo de naranja y del medio limón, 2 cucharadas de salsa de soja, y media cucharadita de curry. Dejar cocer suavemente. Si faltara salsa se puede añadir un poco más de vino o agua. Se acompaña con patatas fritas, puré, arroz blanco...

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