Ingredientes:
-Un frasquito de mermelada de melocotón.
-Una cucharada de zumo de limón.
-220g de azúcar glass.
-Un cuarto de kg de nata montada.
-Ralladura de chocolate.
-Moras o frambuesas.
Procedimiento:
Mezcla en un recipiente la mermalada de melocotón, con el azúcar. Bate la mezcla un poco y añade el zumo de limón. Después, remueve todo muy bien hasta que se una bien, y mezcla todo con la nata. A continuación, déjalo en el congelador durante 2 horas. Durante estas dos horas, tienes que sacarlo cada cierto tiempo y batirlo un poquito. Para servirlo puedes utilizar copas de cristal y presentarlo en bolas, acompañado de una pequeña ralladura de chocolate y alguna mora.
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