Chuletitas de cordero a la parrilla
Ingredientes:
-8 chuletitas de cordero.
-Medio limón.
-Aceite.
-Sal.
-2 ramitas de perejil.
-2 dientes de ajo.
-Pimienta molida.
Procedimiento:
Prepara la marinada mezclando medio vaso grande de aceite con zumo de limón, perejil picadito y los ajos machacados. Deja macerando las chuletas una hora. Después de ese tiempo, calienta la parrilla, sazona las chuletitas con sal y un poquito de pimienta y ásalas a la parrilla. De vez en cuando, rocíalas con algunas gotas de la marinada que hemos preparado anteriormnete y sírvelas inmediatamente con una guarnición de ensalada o de patatas fritas.
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