Judias verdes a la madrileña


Ingredientes:
-Un kg de judías.
-Medio kg de tomates.
-Media cebolla.
-2 dientes de ajo.
-Aceite.
-Sal.

Procedimiento:
Limpia las judías y cuécelas en agua con sal. A continuación, prapara una sartén con aceite y echa la cebolla y los ajos picados. Cuando se empiecen a dorar, añade los tomates pelados y cortados, formando un sofrito bastante espeso. Para finalizar, envuelve en la salsa las judías y sírvelo caliente.

No hay comentarios:

Publicar un comentario