Ingredientes:
-2 mangos bien maduros.
-10 cl de leche condensada.
-2 cucharadas de limón.
-extracto de vainilla.
-2 cucharadas de fructosa.
Procedimiento:
Pela los mangos y quítales el hueso. A continuación cortalos en trocitos, batelos con la batidora eléctrica junto a la leche condensada, el zumo de limón, la fructosa y la vainilla. Cuando este bastante espesa, déjala en el congelador durante 3h aproximadamente.
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