Sardinas al horno

Ingredientes:
-Medio kg de sardinas.
-3 dientes de ajo.
-Un vasito de vino blanco.
-El zumo de medio limón.
-Perejil.
-Aceite.
-Sal.

Procedimiento:
Lava y sazona con sal las sardinas, colócalas en fila en un recipiente para hornos. Después, machaca en el mortero los dientes de ajo, con el perejil y agrega el zumo de limón. A continuación, vierte la mezcla que acabas de hacer sobre las sardinas. Para finalizar pon por encima una ligera capa de aceite y vino blanco e introduce la fuente en el horno caliente aproximadamente 13 minutos. ¡Ya está listo este fabuloso plato!