Ingredientes:
-Un kg de judías.
-Medio kg de tomates.
-Media cebolla.
-2 dientes de ajo.
-Aceite.
-Sal.
Procedimiento:
Limpia las judías y cuécelas en agua con sal. A continuación, prapara una sartén con aceite y echa la cebolla y los ajos picados. Cuando se empiecen a dorar, añade los tomates pelados y cortados, formando un sofrito bastante espeso. Para finalizar, envuelve en la salsa las judías y sírvelo caliente.
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