Pelotitas de queso

Ingredientes:
-75g de queso Roquefort
-150g de queso fresco para untar.
-75g de queso tierno rallado.
-Hierbas: laurel, perejil...(la que más te guste).
-Un paquete de obleas de empanadilla pequeñas.

Procedimiento:
Corta la masa en cuatro partes formando triangulos y frie los triangulos en abundante aceite. A continuación mezcla todos los quesos formando una pasta de queso y haz pequeñas bolitas de queso. Sirve cada pelotita en un triángulo de oblea y espolvorea sobre el plato las hierbas que quieras añadir.