Entrecot

Ingredientes:
-500gde filetes de entrecot.
-Un poquito de sal, aceite y ajo.
-Pimienta.
-Zumo de limón.

Procedimiento:
Sazona los filetes de entrecot con un poco de zumo de limón, sal, pimienta y el ajo (pica el ajo antes de echarlo). Despues de unas horas, ásalo a la parrilla, untándo los filetes con aceite por ambos lados y durante 5 ó 6 minutos por cada cara. Puedes acompañarlo con alguna ensalada (ver el apartado de ensaladas) o con patatas fritas.